最新活動
薄鳧林牧場以自負營虧的方式營運,是香港註冊的慈善團體。活動的收入將用作支持薄扶林村的保育工作及牧場的日常營運。
導賞│薄扶林文化地境導賞
由薄扶林村村民或熟悉薄扶林村的牧場大使親自導賞,深入探索昔日牛奶公司牧場遺址。導賞團最後將到訪香港大學大學堂宿舍,由學生帶領探索這座曾為德忌利士堡,和納匝肋樓印書館的法定古蹟。
指定星期日│10:15am-12:45pm
工作坊|薄鳧林牧場 X PizzaExpress Pizzeria: Easter Pizza Hunting Workshop
牧場首次舉行復活節特備獵蛋遊戲加薄餅工作坊! 在牧場不同角落獵蛋的同時,輕鬆認識牧場歷史及牧牛小知識,再到餐廳參加一小時的手工薄餅製作。工作坊設限定甜點,由小朋友親自以不同動物模具製作。
23/3, 30/3 | 3-5pm
導賞│薄鳧林牧埸、明愛香港仔社區中心-華富生活館: 薄扶林回憶之旅
與明愛香港仔社區中心及華富生活館合辦,除了牧場及華富邨導賞,再請來華富邨街坊就不同主題,分享自己的故事。
2/3 (六)│3-5:30pm
工作坊|薄鳧林牧場 X PizzaExpress Pizzeria: 薄餅工作坊連牧場導賞及模擬擠牛奶體驗
工作坊以一小時的手工薄餅製作開始,然後小朋友會再參與約45分鐘的牧場導賞,輕鬆學習舊牛奶公司牧場歷史,了解牧牛小知識及體驗模擬擠牛奶!
16/12 | 3:30-5:30pm
薄扶林回憶之旅:屋邨裡的時光
從牧場出發,了解牧場歷史,再到華富邨重溫公共屋邨裡的生活時光。是次參加者將會一起圍讀幾篇圍繞薄扶林村及華富邨的文學作品,同時欣賞絕美日落。
26/11 (日)│3-6pm
薄鳧林牧場xFarmhouse Productions : 手工滿月皂工作坊
工作坊會使用絲瓜、有機蘆薈、精油、珍珠粉、燕麥奶等食用級別材料作手工皂,適合不同膚質使用。除製作手工皂,參加者亦會認識市面清潔用品或是護膚品有機會使用的化學物質,以及其對人體的潛在影響。
5/11 (日) │3:30-5pm
薄扶林村聚落節2023
今年聚落節,大家終於可以再次在村的半公共空間「菜園地」聚在一起賞夜暢談了!今次還特別承蒙有心人贊助,幫村民「加餸」,大家來參加就可享受豐富的村落盛宴!
5/11 (日)│3:30/5-8:30pm
展覽│遇見手作 — 薄扶林村姑生活展
「遇見手作 — 薄扶林村姑生活展」讓大家細看一班村姑及她們的導師,如何透過雙手,把身邊的物件轉化為能夠滿足心靈及生活需要的手工藝創作。
5/11-6/1 | 10am-6pm
工作坊|竹藝紥作體驗
牧場將舉行各種各樣不同竹藝班,讓來到牧場的訪客們與吳江乾師傅一同發掘竹藝紥作的樂趣!
指定星期二/四/六/日│10:30am-1:30pm/2:30-5:30pm
工作坊|薄鳧林牧場xFarmhouse Productions : 手工滿月皂工作坊
日期:30/9 (六)
時間:下午3時至4時30分
日期:1/10 (日)
時間:早上11時至下午12時30分; 下午3時至4時30分
工作坊|薄鳧林牧場xFarmhouse Productions : 蜂蠟蠟燭工作坊
日期:30/9 (六)
時間:下午3時至4時30分
日期:1/10 (日)
時間:早上11時至下午12時30分; 下午3時至4時30分
特備活動|香港明愛X薄鳧林牧場:漁民文化導賞及海草糖水工作坊
日期:9月23日(星期六)
時間:上午10:00至12:00
地點 :明愛長洲西灣社區發展計劃 (地址: 長洲西灣贊端路自助美經援村 91 號 2 樓)
漁民文化導賞及海草糖水工作坊
西灣位處長洲西邊,自渡輪碼頭步行二十分鐘可達,為漁民上岸聚居之地。水面人海上生活,生病未必即時找到醫生治理,他們多會依靠海上生活得來的智慧,就近取材,在海上草原尋找「靈丹妙藥」,種種常見的海草如紫菜、膠菜、大苔及西尾董等,都有清熱效用,漁民會配以其他食材煮湯、或烹調糖水,用作日常保健食療。兩節工作坊均為漁民文化導賞及海草糖水工作坊,於長洲西灣舉行,由昔日漁民講解各種捕魚工具及生活智慧,亦會介紹海上人慣用海草,參加者亦可即場製作及品嚐地道海草消暑糖水。
寵物同樂日(八月)
想為主子謀福利,選購天然食品,或是與寶貝留下倩影,必定要參加7月8-9日的寵物同樂日!是次同樂日共有9檔背景不同的檔主參加,包括親子檔、學習需要兒童,內容涵蓋寵物主題手作、服飾、食品、速畫等,亦為各位奴才們提供另類主題產品,包括園藝治療、棄物再造等,並設有同樂日限定優惠。牧場是次特地添置了寵物友善設施----打卡小波波池,希望主子們玩得開心!寵物同樂日歡迎各種動物參加,只需要大家能夠妥善控制即可。另外請大家愛惜地方,自行清理主子污物。
密切留意報名詳情!
圍頭茶粿製作
村姑會與大家一同用黃薑染染布,親子班特設敲拓部分,利用牧場及其他在薄扶林村後山的植物做出不一樣的作品!
龍躍頭位於香港新界粉嶺,最早由鄧氏於南宋時期聚居,其後二百多年間,雜姓客家人遷入,及後1960年代有來自寶安縣及南番順的客藉人仕南來定居。華南一帶盛產稻米,米食種類豐富繁多,居民都會善用糯米,按時節造出不同的手工食物。是次工作坊,會於牧場製作圍頭茶粿,另一星期則會於龍躍頭製作手粉。
薄鳧林牧場草堂開放日
薄扶林村村民過去十多年來致力承傳村落歷史生活文化,於籌備牧場開幕及營運牧場之際,有幸得到何鴻毅家族香港基金支持與贊助【生生不息-承傳薄扶林永續社區生活】計劃,一路探索社區生活的各種可能。隨著計劃完成,村民及牧場大使將於7月23日在牧場舉辦【草堂開放日】,與大家交流,分享兩年來的成果。
開放日當日會有活動攤位、作品展示、新研習導賞團等。大家報名後,可憑預約確認電郵領取一張入場券,免費參與各攤位活動;另亦可憑券免費換取由樂根源小組準備的咸茶及消暑飲料,歡渡夏日。